O que é o Açaí em Pó?

O açaí é uma fruta originária da região Norte do Brasil, possui um alto valor energético e nutricional. O Açaí em Pó se trata da polpa do açaí desidratada e moída, juntamente a outros ingredientes que facilitam no momento da diluição em sucos, vitaminas, shakes ou diversas outras receitas.

Quais os benefícios do Açaí em Pó?

Além da praticidade e alto valor nutricional, o Açaí em Pó é um excelente antioxidante, combatendo a ação dos radicais livres e envelhecimento precoce. Altamente versátil, pode ser utilizado desde receiras líquidas, à preparos de pães, bolos e tortas.

Quais as propriedades do Açaí em Pó?

Fonte de vitamina E, B1, B2, B3 e Vitamina C, rico em fibras, cálcio, magnésio, potássio e ácidos graxos. Rico em ácido oleico e antocianinas.

O açaí em pó não contém adição de maltodextrina. O açúcar invertido e a farinha de arroz são empregados durante o processo produtivo para se formar a pasta de açaí para moagem.

Produto autorizado para comercialização em todo o território nacional através das RDC 27/2010, RDC 240/2018, RDC 278/2005 ou RDC 26/2015.