Agar-Agar Gelatina Vegetal em capsulas da Unilife é um produto em cápsulas composto por umasubstância hidrocoloidefortemente gelatinoso, extraída de algas vermelhas.
O uso do ágar-agar é centenário, especialistas acreditam que a sua produção se iniciou em 1650 e é utilizada até hoje na alimentação oriental, ganhando adeptos ao seu consumo em todo mundo.
Esta substância consiste em uma mistura de dois polissacarídeos, agarose e agaropectina, formando então a substância que conhecemos por agar-agar, composto em grande parte por mucilagens e fibras solúveis, podendo assim, promover efeitos benéficos sobre a nossa saúde.