A aveia é um grão rico em minerais, como cálcio e ferro, além de possuir as vitaminas do complexo B e E, proteínas e fibras. O que faz com que a quantidade de fibras seja maior concentração, assim, quando entra em contato com a água dá maior sensação de saciedade. O que melhora o funcionamento intestinal e facilita a digestão. Além disso, ele ajuda a regular o colesterol ruim, controlar a pressão arterial e a quantidade de açúcar no sangue.