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CHOCO SOY CRISPIES

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Descrição

Características:
  • Contém ingredientes naturais
  • Para Vegano
  • Sem adoçantes artificiais
  • Livre de corantes artificiais
  • Sem aromatizante artificial
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Livre de conservantes.
  •  

Choco Soy Crispies, da Olvebra é um chocolate delicioso à base de soja com flocos de arroz sem lactose, sem glúten e adoçado com açúcar orgânico. 

Por ser isento de glúten, é ideal para portadores de doença celíaca ou para pessoas que seguem dietas sem glúten. A isenção da lactose (o carboidrato do leite) e da caseína (a proteína do leite de vaca) é uma deliciosa alternativa para intolerantes ou alérgicos ao leite.

Utiliza-se a soja para o preparo do chocolate. A forma utilizada é o extrato de soja e a lecitina de soja.

O extrato de soja é elaborado a partir do grão de soja moído e desidratado. É um substituto do leite de origem animal, recomendado para pessoas que possuem intolerância à lactose e/ou que são alérgicos à proteína do leite, vegetarianos, veganos ou mesmo para incorporar um alimento saudável e nutritivo em sua dieta.

O extrato de soja é fonte de cálcio, rico em fibras, proteínas e vitaminas do complexo B. Fonte natural de isoflavonas e gorduras poliinsaturadas.

A lecitina de soja é a gordura retirada da soja e por isso é utilizada como emulsificante pela indústria farmacêutica. É rica em fósforo, potássio e vitamina E e os ácidos graxos essenciais ômega 3 e ômega 6.

 

 

Especificações Técnicas

R. Fernando de Noronha, 217 - Boa Vista Curitiba - PR, 82650-360, Brasil 41 3434-4783
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