O que é a farinha de Castanha do Pará?

A farinha de Castanha do Pará é leve, nutritiva e apresenta baixo teor de carboidrato e de óleo, uma vez que o óleo da castanha é retirado antes do preparo da farinha.

Sugestão para consumo da farinha de Castanha do Pará

A farinha de Castanha do Pará pode ser Utilizada crua ou levemente torrada dando um toque especial aos pratos que você já prepara, agregando sabor e textura.

Propriedades da farinha de Castanha do Pará

A farinha de Castanha do Pará é uma importante fonte de selênio, mineral essencial para acionar enzimas que combatem os radicais livres.

O mineral também está intimamente associado à capacidade de o organismo se livrar de substâncias tóxicas, ajudando-o inclusive a expulsar possíveis metais pesados que se alojam nas células.