Típica da culinária japonesa usada para o preparo de milanesas como o famoso tonkatsu e empanados em geral.

Sugestão de preparo: tempere sua carne de preferência. Empane com farinha de trigo, passe no ovo batido e em seguida na farinha panko. Frite em óleo à 170º C.

Ingredientes: Farinha e farelo de pão flocado.

“Pode conter traços de Glúten”.