Gelatina Natural sem Sabor

A Gelatina Natural é composta praticamente de aminoácidos (proteínas), que ajudam na síntese e na renovação do colágeno. Dos aminoácidos indispensáveis para o organismo, dez precisam ser adquiridos através da alimentação porque o nosso metabolismo não consegue sintetizá-los. Para ter uma ideia da importância da gelatina, ela possui nove tipos deles, faltando apenas o triptofano (precursor da serotonina), o neurotransmissor que nos traz a sensação de felicidade.

Gelatina Natural Sem Sabor: propriedades?

A Gelatina Pura é uma fonte interessante de proteínas e colágeno. Mas fique atento! As gelatinas industrializadas disponíveis nos supermercados são basicamente uma mistura de corantes artificiais, conservantes, açúcar e adoçante. Nessas gelatinas industrializadas, a porcentagem de proteínas é de menos de 2% e é utilizada basicamente para gelificar a mistura. Para quem busca uma fonte saudável de proteínas e colágeno, o ideal fazer preparações com a gelatina pura.

Gelatina Natural Sem Sabor: como preparar?

O ideal é consumir dois potinhos de gelatina por dia ou bater no liquidificador uma colher de sopa de gelatina em pó com um pote de iogurte, super prático! Isso ajudará a garantir a manutenção de colágeno. Para preparar sua própria gelatina, confira essa receita de gelatina natural com tangerina no nosso blog.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.