Gengibre é um alimento cheio de benefícios para a saúde e que dá um sabor picante irresistível aos pratos, como sopa de abóbora com gengibre, salada de acelga com alho e gengibre frito e salmão grelhado ao molho de gengibre. Mas conta pra gente: você já experimentou o gengibre sozinho? Que tal fazer um gengibre em conserva para degustar todo o sabor desse vegetal? O gengibre em conserva combina principalmente com peixes.