Descrição
SOJA é rica em proteínas, nutriente responsável por diversas funções do organismo, como reparação dos tecidos e formação de enzimas e hormônios, é muito divulgada por conter isoflavonas que são um fitohormônio que atuam de forma semelhante ao estrógeno produzido pelas mulheres, reduzindo os sintomas da menopausa como ondas de calor, sudorese, insônia e irritabilidade A soja também é fonte de cálcio, mineral essencial para a saúde dos ossos, então ela também ajuda na prevenção de osteoporose.