A uva passa é rica em resveratrol, vitaminas A, B e K, boro, ferro e muitas outras vitaminas e minerais. A uva na forma de passas fica mais concentrada, para fazer um quilo de passas é necessários aproximadamente 3,5 quilos de uvas frescas.

Com a remoção da água no processo de desidratação seus nutrientes ficam concentrados. Oferecem assim carboidratos de absorção rápida e 70% de frutose.

Benefícios

• É rica em polifenóis (resveratrol) que são excelentes antioxidantes

• Ajudam a prevenir doenças como Alzheimer e Parkinson;

• Auxilia na prevenção de doenças cardíacas e circulatórias, como varizes;

• Ajuda no funcionamento do intestino (laxante leve);

• Ajuda a evitar a perda óssea durante a menopausa;

• Auxilia na saúde dos olhos (glaucoma, cegueira noturna, catarata);

• São energéticas e possuem carboidratos de rápida absorção;

• Ajudam a controlar a ansiedade pois são muito doces;

• São ricas em ácido oleanolico, que ajuda a proteger os dentes.

ATENÇÃO DIABÉTICOS: a uva passa é rica em frutose, seu consumo deve ser acompanhado por um nutricionista.

Ingredientes: uva desidratada branca sem semente e dióxido de enxofre.

Contem traços de glúten.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada em local fresco e seco.

Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas conforme RDC 26/2015.

As Uvas são descaroçadas mecanicamente, assim podem existir uma ou mais unidades com caroço.

Tabela Nutricional

Porção de 30 g (2 colheres de sopa)

(*) % Valores diários baseados em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.