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O glúten é uma proteína presente em cereais como o trigo, centeio, cevada, aveia e espelta, e existem pessoas que possuem intolerância à essa proteína; essa condição também é conhecida como doença celíaca. Nesses casos, o glúten causa mal estar estomacal, o que prejudica em muita a absorção dos nutrientes importantes que foram ingeridos – o que pode causar até mesmo desnutrição! Ingerir alimentos sem glúten é obrigatório para os intolerantes, mas também apresenta muitos benefícios para quem segue essa dieta!

Diminuir a quantidade de glúten na sua rotina de alimentação auxilia na manutenção do metabolismo do corpo, o que promove a diminuição de retenção de líquidos, perdendo assim um pouco de peso e medidas. Ocorre também  a absorção correta dos nutrientes pelo intestino e prevenção de doenças como a obesidade e complicações cardiovasculares.

Hoje já encontram-se disponível muitos produtos sem glúten em sua composição, como pães, biscoitos, bolos, massas, barras de cereais, farinhas e granola. Esses alimentos, apesar de não apresentarem o nutriente, continuam muito saborosos e com a quantidade ideal de nutrientes para uma alimentação de qualidade e não muito restritiva.

 

Produtos sem Glúten em Curitiba

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Produtos sem Glúten

Bolo Low Carb – Amêndoas

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Pão Low Carb – Grão de Bico – Chia – Amendoas – Nozes

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FUSILLI WHEY CHIA BETERRABA

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Massa de Pizza Sem Gluten

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Pães Confraria Sem Glutem

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Pasta de Amendoim

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Paes Sem Gluten Sem Lactose BemNutrir

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Leite Arroz

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Chocolate Vegano

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Barra de Biscoito, Frutas Vermelhas

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Alfarroba Com Creme de Avelã

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Alfarroba em Pó

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Maria

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Wafers al cacao

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Choco Chip Cookie

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Digestive

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Salinis

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Salti

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Fette Croccanti

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