Os Benefícios do Endro

O endro é uma erva aromática mais comumente usado para conservas bem como para cozinhar. A semente de Endro é diferente no gosto e na potência do que sua versão em erva (que vem das folhas da planta do endro).

Esta erva combina perfeitamente com pepino, batatas e sopas de estilo europeu oriental. O simples aroma de endro na sua cozinha pode manter você calmo e relaxado.

O que é e Como Usar o Endro?

Embora hoje, a semente de endro e a erva sejam usadas primeiramente para finalidades culinárias. No passado o Endro era utilizado para diversas outras funções. Vikings fizeram uma mistura baseada em endro que visava acalmar bebês com cólica.

Nos tempos romanos e medievais, o endro foi usado para tratar queimaduras e ferimentos durante as batalhas. Na Inglaterra anglo-saxônica, as pessoas usavam o endro para tratar uma lista de doenças, desde dor de estômago até problemas hepáticos. Hipócrates, o pai da medicina, usou o endro como um agente para limpar a boca e evitar a halitose.